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Agosto 12, 2010 | Visitas: 15
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Arroz com queijo e presunto ao forno
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Preparacao
  1. xícaras de arroz, 3 CS de manteiga ou margarina, 4 ovos, 200 gramas de
  2. presunto cru ou cozido cortado em cubinhos, ½ xícara de queijo parmesão ralado,
  3. ½ xícara de queijo Minas ralado, 4 xícaras de água fervente, 1 dente de alho.
  4. Frite o alho amassado na manteiga. Junte o arroz, refogue e adicione a água.
  5. Deixe cozinhar em fogo brando. Quando o arroz estiver pronto, solte com 1 garfo
  6. e misture os queijos e o presunto. Coloque o arroz em um pirex, espalhe por cima
  7. os ovos batidos, salpique mais queijo parmesão ralado e pedacinhos de manteiga
  8. ou margarina e leve ao forno por 20 minutos.

 

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