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Setembro 2, 2009 | Visitas: 2
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ARROZ DE CENOURAS
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Ingredientes
  • 4 cenouras
  • 1 cebola
  • azeite
  • 1 alho
  • 1 folha de louro
  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 xícara de arroz.

Preparacao
  1. Lave as cenouras, pele-as e corte-as em rodelas grossas. Faça um refogado com a cebola bem picada, o azeite, o alho inteiro, a folha de louro e as cenouras. Junte ao refogado a água, e depois de levantar fervura deite o arroz previamente demolhado, mexendo sempre para não pegar. Deixe cozer durante 15 minutos.

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