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Agosto 12, 2010 | Visitas: 3
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Arroz à moda do norte
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Preparacao
  1. xícaras de arroz, 3 e ½ xícaras de água fervente, 1 xícara de leite de coco,
  2. xícara de coco ralado, 4 CS de óleo, 3 tabletes de caldo de carne ou de legumes.
  3. Aqueça o óleo, junte o coco e toste um pouco. Acrescente o arroz, toste mais um
  4. pouco, junte os tabletes de caldo e o leite de coco. Mexa bem e ponha a água.
  5. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz fique macio. Sirva com filés de peixe
  6. grelhado e molho tártaro.

 

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