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Outubro 13, 2011 | Visitas: 9
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Espargos com Queijo e Presunto cru
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Ingredientes
  • 8 fatias de queijo raclette, emmenthal ou gruyère
  • 8 fatias finas de presunto cru
  • 16 espargos verdes frescos
  • 2 tomates fatiados em rodelas

Preparacao
  1. Aquecer o forno em temperatura alta. Cozinhar os espargos por 45 minutos na água com um pouco de sal.
  2. Separar quatro pratos pequenos. Em cada um colocar quatro espargos.
  3. Cobrir com uma rodela de tomate, duas fatias de presunto cru e, por último, uma fatia de queijo.
  4. Levar ao forno por 20 minutos até o queijo derreter. Servir em seguida.

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