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Setembro 12, 2009 | Visitas: 4
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Aspargos gratinados Indicada por: Geraldo Paiva
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 2 latas de aspargos inteiros
  • – 2 caixas de queijo fundido
  • – 2 colheres cheias de manteiga
  • – salsa picada
  • – molho inglês, pimenta do reino
  • – orégano ou estragão
  • – parmesão ralado
  • – torradas para acompanhar

Preparacao
  1. Misture o queijo e a manteiga até formar uma pasta homogênea. Acrescente umas gotas de molho inglês, salsa picada, 1 pitada de estragão e pimenta do reino. Escorra os aspargos e coloque-os num pirex retangular ou tabuleiro. Cubra com a pasta de queijo e polvilhe com muito parmesão ralado. Leve para gratinar em forno quente.
  2. Sirva com torradas

 

 

 

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