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Outubro 16, 2005 | Visitas: 5
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Bananada em pedaços
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Ingredientes
  • 1kg de banana madura descascadas em fatia e 700 a 800g de açúcar.

Preparacao
  1. Descasque as bananas, corte em fatias, pese e coloque em uma panela. Junte de 700
  2. a 800g de açúcar para cada kg de banana. Cozinhe em fogo brando, mexendo com
  3. uma colher de pau, até aparecer o fundo da panela. Quando atingir o ponto de ficar
  4. bem sequinho, coloque em tabuleiro de madeira ou forma para esfriar. Depois de dura
  5. e bem fria, corte em pedaços menores e embrulhe em papel celofane ou papel
  6. impermeável para ser guardada.

 

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