Dezembro 2, 2010 | Visitas: 10
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Bananinha de Polvilho
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Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de milho peneirada
  • 1 xícara de polvilho azedo peneirado
  • erva doce
  • sal à gosto
  • 2 ovos

Preparacao
  1. Misture a farinha de milho peneirada com o polvilho e humedeça com salmoura , acrescente os outros ingredientes e acrescente um pouco de leite na massa ( ela gruda um pouco nas mãos , amasse muito bem, faça bananinhas e frite em óleo não muito quente ( antes porém corte cada bananinha no centro para que às mesmas não estourem ao contacto com o óleo.
  2. *Esta receita é do baú de minha avó e muito saborosa e fácil de se fazer , antigamente era servida no café da tarde em quase todas as fazendas aqui da região …

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