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Junho 28, 2011 | Visitas: 3
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Batata “Frita” Diferente
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Ingredientes
  • •1 batata por pessoa
  • •Sal
  • •Azeite
  • •Orégano

Preparacao
  1. Cortar a batata em tiras, como se fosse para batata frita.
  2. Cozinhar na água fervente até o garfo entrar fácil. Escorrer a água e reservar.
  3. Em uma frigideira anti aderente colocar azeite (apox. 5 colheres de sopa), espalhar bastante orégano e sal. Acender o fogo baixo.
  4. Quando o azeite esquentar até começar a borbular um pouco despejar a batata. Misturar delicadamente e ir “fritando” até que todo o orégano “grude” na batata.
  5. Não fica iguaaaaaaal batata frita, mas dá para matar a vontade

 

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