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Novembro 7, 2009 | Visitas: 1
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Batatas a duquesa
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Ingredientes
  • – 1 kg de batatas grandes descascadas
  • – água até cobrir as batatas
  • – sal a gosto
  • – 1 cebola grande cortada em rodelas
  • – 03 colheres de sopa de azeite
  • – ½ xícara chá de salsinha picada
  • – 01 copo de requeijão
  • – 50 gr queijo ralado parmesão

Preparacao
  1. – cozinhe as batatas em água e sal em ponto crocante. escorra.
  2. – num refratário untado com azeite disponha as rodelas de cebola, polvilhe um pouco de sal.
  3. – tempere as batatas com azeite e salsinha, sobrepondo-as a cebola. regue com requeijão, polvilhe queijo, leve ao forno quente para gratinar bem.
  4. rendimento 04 porções
  5. – 490 cal. por porção (super prática)

 

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