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Dezembro 2, 2010 | Visitas: 4
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Bife Acebolado Simples
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Ingredientes
  • A receita é a mesma do bife simples, com as seguintes variações
  • 2 bifes de alcatra, contrafilé ou filé mignon
  • Sal ou tempero completo
  • 1 fio de óleo de girassol, misturado ou não com manteiga ou margarina
  • 1 cebola fatiada em rodelas ou ½ lua
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara de água

Preparacao
  1. Prepare os bifes, conforme receita anterior.
  2. Reserve aquecidos.
  3. Na mesma frigideira, sem lavar, acrescente a cebola, a água o alho e cozinhe até as cebolas murcharem.
  4. Cubra os bifes com as cebolas e sirva.

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