Dezembro 3, 2010 | Visitas: 1
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Biscoitinhos de Mel
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Ingredientes
  • 1 xícara de creme de arroz
  • ½ xícara de maizena
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparacao
  1. Bata com um garfo o ovo, o mel, o óleo e o açúcar mascavo.
  2. Adicione as farinhas e o fermento.
  3. Misture bem até obter uma massa homogénea.
  4. Se grudar nas mãos coloque um pouco mais de maizena.
  5. Abra pequenas porções da massa com um rolo ou com as mãos numa superfície enfarinhada com maizena, enfarinhando também as mãos ou o rolo.
  6. Corte os biscoitos no formato desejado. Forre uma assadeira com papel manteiga, pré aqueça o forno em 180° e asse até dourarem (de 8 a 10 minutos)


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