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Outubro 29, 2010 | Visitas: 0
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Biscoitos de Amêndoa
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Ingredientes
  • •250 grs. de amêndoas pelada e moídas
  • •250 grs. de açúcar
  • •2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • •3 claras de ovo

Preparacao
  1. Bater muito bem o açúcar com as claras.
  2. Adicionar a amêndoa, batendo sempre.
  3. Por fim, adicionar a farinha, formando uma massa homogénea.
  4. Depois de tudo bem amassado e ligado, tender biscoitos com o feitio de SS e passar estes por açúcar pilé.
  5. Dispor os biscoitos em tabuleiro bem untado com manteiga e levá-los ao forno quente a cozerem.

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