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Dezembro 27, 2009 | Visitas: 2
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BISCOITOS DE FRUTAS CRISTALIZADAS
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Ingredientes
  • (2 DUZIAS)
  • 100 gr. de manteiga
  • 250 ml. de creme de leite fresco
  • 250 gr. de açúcar
  • 200 gr, de fruta cristalizada em cubinhos
  • 100 gr. de farinha
  • 400 gr. de amêndoas em laminas

Preparacao
  1. Junte a manteiga, o creme de leite e o açúcar e cozinhe até ferver. Retire do fogo, junte a farinha e a seguir a fruta cristalizada e as amêndoas. Com uma colher, coloque porções de massa em uma assadeira untada, formando círculos de aproximadamente 7cm. Asse em forno médio até estarem bem dourados com a borda escura.

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