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Maio 17, 2011 | Visitas: 3
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Bolachas de Chocolate em Espiral
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Ingredientes
  • 125 gramas de manteiga
  • 250 gramas de açúcar em pó
  • 1 colher se sobremesa de extracto de baunilha
  • 1 ovo
  • 500 gramas de farinha
  • 50 gramas de chocolate em pó
  • Açúcar granulado para polvilhar

Preparacao
  1. Misturar a manteiga com o açúcar em pó e a baunilha.
  2. Juntar o ovo e mexer.
  3. Juntar a farinha e mexer até ficar tudo bem juntinho.
  4. Depois separar em dois bocados iguais. Num desses bocados juntar o chocolate em pó.
  5. Fazer duas bolas e levar ao frigorífico por 20 minutos.
  6. Esticar as bolas e fazer um rectângulo. Colocar os rectagulos em cima um do outro e enrolar.
  7. Colocar os rolos em açúcar granulado.
  8. Depois cortar em fatias para formar as bolachas.
  9. Levar ao forno por 20 mins a 180 graus.

 

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