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Setembro 22, 2010 | Visitas: 0
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Bolachinhas de Aveia
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Ingredientes
  • 15 a 20 unidades.
  • 160 g de açúcar mascavado
  • 160 g de açúcar
  • 100 g de flocos de aveia
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 170 g de margarina Vaqueiro
  • 2 ovos

Preparacao
  1. Deite os açúcares, os flocos de aveia, a farinha, a canela e o fermento em pó numa tigela. Junte a margarina Vaqueiroem bocadinhos e os ovos. Misture com uma colher de pau até ligar todos os ingredientes.
  2. Com uma colher de sobremesa, deite a massa em pequenos montinhos, bem espaçados, num tabuleiro polvilhado com farinha e coza em forno moderado (220 °), durante 10 minutos.
  3. Retire as bolachas do tabuleiro com uma espátula de metal e deixe-as arrefecer sobre uma rede. Depois de frias, guarde-as numa caixa de lata.

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