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Maio 17, 2011 | Visitas: 4
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Bolinhos de Amêndoa Picada
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Ingredientes
  • •400 g de farinha
  • •200 g de açúcar
  • •200 g manteiga ou margarina
  • •150 g de miolo de amêndoa
  • •3 ovos e 1 clara
  • •1 colher de café de fermento em pó

Preparacao
  1. Bata o açúcar com a manteiga ou margarina, os ovos e a farinha já misturada com o fermento.
  2. Estando tudo bem misturado forme uns bolinhos redondos, pinte-os com a clara e envolva-os na amêndoa picada com a pele.
  3. Leve os bolinhos ao forno (160ºC) em tabuleiros levemente untados com margarina.
  4. Retire quando cozidos.

 

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