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Novembro 8, 2009 | Visitas: 5
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Bolinhos de fubá e cebola
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Ingredientes
  • 3 xícaras de fubá
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1½ colher de chá de sal
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 2 copos(200 g cada) de iogurte natural
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 xícara de cebola picada
  • Óleo para fritar

Preparacao
  1. Coloque numa tigela o fubá, a farinha de trigo, o sal, o fermento e
  2. misture. Acrescente os ovos, o iogurte, a pimenta, a cebola e mexa
  3. bem até obter uma massa homogênea. Pingue a massa com uma
  4. colher de chá no óleo bem quente e frite até que os bolinhos estejam
  5. dourados. Coloque em papel absorvente para tirar o excesso de
  6. gordura.

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