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Fevereiro 20, 2011 | Visitas: 4
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Bolo Alaranjado
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Ingredientes
  • 300 gramas de açúcar300 gramas de manteiga1 laranja raspa e sumo7 gemas300 gramas de farinha de trigo1 colheres de chá de fermento em pó7 claras1 colheres de chá de salmanteigaaçúcar em pólaranja casca (q.b.)

Preparacao
  1. – Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma de chaminé com manteiga e reserve.
  2. – Bata o açúcar com a manteiga. até branquear, junte a raspa e o sumo de laranja, as gemas e bata mais um pouco.
  3. – Peneire a farinha com o fermento e bata as claras em castelo, com o sal.
  4. – Envolva-os, alternadamente, no preparado inicial, misture bem e verta na forma.
  5. – Leve ao forno, por cerca de 40 minutos.
  6. – Desenforme, polvilhe com açúcar em pó e decore com tiras de casca de laranja.
  7. Sugestão:
  8. Decore este bolo com chantilly.

 

 

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