Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 4
Bolo Algarve
Autor: MaisReceitas.com
Ingredientes
- 300g de açúcar
- 250g de farinha
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de pó royal
- 9 colheres de sopa de água
- Molho 2,5dl de leite 125g de margarina 200g de açúcar uma casca de limão
Preparacao
- – Bate-se as gemas com o açúcar, junta-se a água batendo bem para se incorporar adiciona-se a farinha e as claras batidas em castelo
- – Barra-se uma forma de preferêcia sem buraco e vai a cozer.
- – PARA O MOLHO:põe-se o leite ao lume com a margarina, o açúcar e a casca de limão deixa-se ferver um pouco até a margarina dissolver por conpleto e depois de cozido rega-se o bolo com este molho antes de se desenformar que é para o bolo absorver todo o molho.
- – No fim de desenformado quem gostar pode polvilhá-lo com côco isto é um ensopado e maravilhoso para um lanche
