Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 0
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Bolo champagne
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 3 chávenas rasas de trigo com fermento
  • 1 colher de café de essência de baunilha a gosto

Preparacao
  1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até conseguir um creme claro.
  2. Acrescente o leite e o trigo com fermento peneirado e a essência. Coloque para assar em forno quente, em forma untada fartamente e polvilhada com bastante açúcar.
  3. Dicas:
  4. Pode substituir o leite por sumos ou leite de coco.
  5. Pode ainda acrescentar chocolate, ou queijo ralado, ou coco ralado à massa, que pode ser usada para tortas em camadas, usando recheios a gosto e molhando com calda de chocolate ou de frutas.
  6. Pode ainda acrescentar à massa chocolate granulado.

 

 

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