Junho 28, 2011 | Visitas: 80
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Bolo Cremoso de Fubá
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Ingredientes
  • •2 xícara de chá de fubá
  • •3 xícaras de chá de açúcar
  • •6 ovos
  • •2 xícara de chá de farinha de trigo
  • •100 g de queijo parmesão ralado
  • •8 xícaras de chá de leite (temperatura ambiente)
  • •4 colheres de sopa de manteiga
  • •2 colher de sopa de fermento em pó
  • •Manteiga e farinha para untar a forma
  • •1 Côco da Baía triturado no liquidificador.

Preparacao
  1. Derreter a manteiga e aguardar
  2. Numa tigela coloque os ingredientes secos, exceto o queijo
  3. No liquidificador coloque os ovos o leite e bata por mais ou menos 1 minuto
  4. Adicione a parte seca no liquidificador aos poucos, adicione a manteiga derretida e por último o queijo ralado
  5. Coloque o Coco que deverá estar triturado
  6. Tudo isso no liquidificador e bater por 1 min.
  7. A massa fica bem líquida
  8. Coloque na forma untada e enfarinhada por 50 min num forno a 180 graus centígrados.
  9. O bolo fica com uma massinha no meio parecendo um creme.
  10. Esse bolo não cresce muito mas fica muito gostoso!
  11. Bom apetite!

 

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    Sorry. No data so far.

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