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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 71
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Bolo de abóbora
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Ingredientes
  • 2 chávenas de abóbora cozida e ralada.
  • 3 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas e meia de farinha
  • 1 copo de uvas passadas
  • 1 copo de óleo
  • 2 colheres de chá de bicarbonato
  • 2 colheres de chá fermento royal
  • 1colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz moscada
  • meia chávena de agua

Preparacao
  1. – Bate-se tudo isto muito bem batido durante 5 minutos com a batedeira por ultimo as uvas.
  2. – Vai ao forno em forma untada e polvilhada de farinha mais o menos uma hora.

 

 

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