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Novembro 28, 2009 | Visitas: 8
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Bolo de aipim III
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Ingredientes
  • 1 kg de aipim ralado sem espremer
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de bagaço de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparacao
  1. Bata o açúcar com a manteiga, acrescente as gemas, o aipim, o
  2. queijo,
  3. o bagaço de coco, o leite de coco, o fermento e, por último, as claras
  4. em neve.

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