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Novembro 28, 2009 | Visitas: 29
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Bolo de aniversário diet
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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de multi adoçante
  • 2 colheres de sopa rasa de maisena
  • 1 xícara de chá de água quente
  • 6 claras em neve
  • 4 gemas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 8 colheres de sopa de frutose

Preparacao
  1. Bata as gemas com 4 colheres de sopa de frutose até virar um creme claro. Acrescente o leite
  2. morno, a farinha, a maisena e o multi adoçante aos poucos. Continue batendo e acrescente o
  3. fermento. Reserve. Bata as claras com o restante da frutose até obter um suspiro bem firme.
  4. Misture delicadamente as claras em neve e leve para assar em forma de fundo removível
  5. untada e enfarinhada, por 25 minutos.
  6. Desenforme ainda morno e corte ao meio para rechear.
  7. Rendimento: 20 porções com 90 calorias cada.

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