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Março 8, 2010 | Visitas: 3
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Bolo de Atum
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Ingredientes
  • – Pão de forma sem casca.
  • Recheio:
  • – 1 lata de atum com óleo
  • – 3 tomates maduros
  • – Cebola, salsa, alho, azeitonas, cheiro verde.
  • – 1 xícara (chá) de maionese
  • Misture e reserve.
  • Creme:
  • – ½ litro de leite
  • – 1 tablete de caldo de carne
  • – 2 colheres (sopa) de margarina
  • – 2 colheres (sopa) de maisena

Preparacao
  1. Cozinhar bem, tirar do fogo e adicionar 3 colheres (sopa) de
  2. queijo ralado.
  3. misture bem.
  4. Montagem:
  5. Em uma fôrma refratário acomodar os ingredientes da seguinte
  6. forma:
  7. – UMA CAMADA DE PÃO
  8. – METADE DO RECHEIO
  9. – METADE DO CREME
  10. – OUTRA CAMADA DE PÃO
  11. – O RESTANTE DO RECHEIO
  12. – O RESTANTE DO CREME
  13. DICA:Assar as cascas de pão molhadas no azeite com um pouco de orégano até ficarem crocantes, para aproveitá-las.

 

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