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Outubro 29, 2010 | Visitas: 3
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Bolo de Azeite
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Ingredientes
  • •2 dl de azeite
  • •2 dl de mel
  • •1 colher de café de canela em pó
  • •4 ovos
  • •200 grs. de açúcar
  • •200 grs de farinha de trigo c/fermento
  • •1 colher de café de erva doce em pó

Preparacao
  1. Bata muito bem numa taça o azeite, açúcar, mel e os ovos.
  2. Adicione a canela e a erva doce e batendo sempre junte a farinha de trigo.
  3. Ponha a massa numa forma com chaminé, barrada com margarina e polvilhada com farinha.
  4. Leve a cozer em forno moderado cerca de + ou – 40 minutos mas convém verificar.

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