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Setembro 17, 2011 | Visitas: 3
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BOLO DE BATATA (1)
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Ingredientes
  • 3 ovos grandes
  • 250g de açúcar
  • 125g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 125g de batata cozida e passada pelo passe-vite

Preparacao
  1. Bate-se o açúcar com a batata e só depois se juntam as gemas.Junta-se a farinha, alternando com as claras batidas em castelo.
  2. Vai ao forno em forma untada de margarina e polvilhada com farinha. O lume deve ser médio/brando.

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