Julho 4, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

.

Bolo de Coco Queimado
Autor: 
 

Ingredientes
  • :•2 xícaras de chá de açúcar
  • •1 xícara de chá de manteiga
  • •4 ovos
  • •1 xícara de chá de leite
  • •3 xícaras de chá de coco queimado
  • •2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •1 xícara de chá de leite de coco

Preparacao
  1. Na batedeira, coloque o açúcar e a manteiga (reservando 1 colher de sopa) e bata por 4 minutos, ou até obter um creme claro.
  2. Adicione as gemas, uma a uma, e bata por mais 2 minutos.
  3. À parte, coloque em um refratário fundo o leite e o coco queimado (reservando 2 xícaras de chá).
  4. Misture bem e leve ao forno microondas, em potência alta, por 3 minutos.
  5. Retire e despeje na batedeira, juntamente com a farinha de trigo e o fermento.
  6. Bata durante 5 minutos, retire e incorpore as claras batidas em neve, misturando tudo delicadamente.
  7. Unte um refratário retangular de 28 x 21 cm com a manteiga reservada e enfarinhe.
  8. Despeje a massa e leve ao forno microondas, em potência alta, por 15 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
  9. Retire do forno e deixe esfriar.
  10. Corte o bolo em quadrados, envolva-os no leite de coco e, em seguida no coco queimado reservado e sirva

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com