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Dezembro 3, 2010 | Visitas: 0
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Bolo de Maçã da Tia Ironda
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Ingredientes
  • 3 maçãs
  • 3 ovos
  • ½ chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 chávena de açúcar cristal
  • 1 chávena de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de pó Royal
  • 1 pitada de sal
  • ½ chávena de passas (opcional)

Preparacao
  1. Descascar e picar as maçãs, misturar com a farinha, o açúcar, o pó Royal, o sal e as passas.
  2. Bater no liquidificador: as cascas das maçãs, o óleo e os ovos. Despejar sobre a mistura de farinha de trigo, misturar, despejar numa assadeira e polvilhar açúcar com canela.
  3. Por para assar por aproximadamente 25 minutos.

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