Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 3
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Bolo de Nozes
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Ingredientes
  • Massa
  • 5 ovos
  • 250 gr. de açúcar amarelo
  • 250 gr. de nozes moídas
  • 1 colher de sopa de farinha
  • doce de chila q.b.
  • Creme
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • ½ chávena de leite quente

Preparacao
  1. Mistura-se o açúcar com as nozes, as gemas, a farinha e por fim envolvem-se as claras batidas em castelo. Depois de cozido recheia-se com doce de gila e cobre-se com o creme.
  2. Creme:
  3. Bate-se o açúcar com a manteiga e depois junta-se o leite a pouco e pouco, até formar um creme fofo.

 

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