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Abril 25, 2011 | Visitas: 8
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Bolo Escuro de Penalva do Castelo
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Ingredientes
  • •250g de farinha
  • •100g de manteiga
  • •250g de açúcar
  • •2 ovos inteiros
  • •1 cálice de Vinho do Porto
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • •1 colher de chá de canela em pó

Preparacao
  1. Batem-se os ovos inteiros com o açúcar.
  2. Junta-se a manteiga derretida,o vinho do porto, a canela e por fim a farinha com o fermento, batendo bem.
  3. Deita-se a mistura num tabuleiro ou forma, untada de manteiga e polvilhada de farinha.
  4. Leva-se ao forno a cozer a 180°C ate ficar douradinho.

 

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