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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 2
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Bolo florense
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Ingredientes
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1½ copo de leite de vaca
  • 5 ovos
  • 1½ colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar
  • aos poucos e, depois, o leite e a farinha de trigo com o fermento. Ferva
  • o leite com a manteiga e deixe esfriar. Asse em tabuleiro untado e
  • polvilhado. Depois de assado, fure com um garfo e corte em pedaços
  • na própria forma.
  • Ainda quente, jogue a seguinte calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro(pequeno) de leite de coco
  • 1 vidro(pequeno) de leite de vaca

Preparacao
  1. Misture bem todos os ingredientes acima. Jogue no bolo e polvilhe com 1 pacote de coco ralado.

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