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Maio 4, 2011 | Visitas: 25
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Bolo Gelado de Chocolate com Wafers
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Ingredientes
  • •1 dose de mousse de chocolate
  • •150 g de suspiros
  • •1 pacote de bolachas “Wafers” recheada de chocolate

Preparacao
  1. Passar pela picadora, separadamente, os suspiros e depois as bolachas Wafers.
  2. Untar uma forma de fundo móvel com manteiga e dispor da seguinte maneira: camadas sucessivas de metade das bolachas em pó com metade do suspiro, a mousse toda de seguida, tapando-a com o restante suspiro e finalmente o resto das bolachas.
  3. Levar ao frigorífico até gelar. Desenformar antes de servir mas deixar no fundo da forma.
  4. Cobrir com chantilly e enfeitar a seu gosto.

 

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