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Maio 12, 2011 | Visitas: 6
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Bolo Gelado de Chocolate II
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Ingredientes
  • •350 g de chocolate em barra
  • •125 g de margarina
  • •400 g de leite condensado
  • •225 g de bolachas digestivas partidas aos bocados (não esmigalhados)
  • •50 g de miolo de nozes
  • •50 g de cerejas cristalizadas ou em calda
  • para decorar:
  • •chocolate derretido
  • •cerejas cristalizadas

Preparacao
  1. Unte uma forma com capacidade de 9 dl. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria Retire do lume e misture com todos os outros ingredientes até obter uma massa uniforme. Deite a mistura, com a ajuda de uma colher para uma forma, pressionando um pouco nos cantos. Alise a superfície. Deixe no frigorífico durante 3 horas. Desenforme para uma travessa e deixe descansar durante 30 minutos. Cubra com chocolate derretido e decore com cerejas cristalizadas.

 

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