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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 1
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Bolo marítimo
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Ingredientes
  • Massa
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa(rasa) de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • Coloque a farinha de trigo numa porcelana, faça uma cova no centro e bote a margarina e o óleo. Começe a mexer a farinha de trigo
  • amassando, depois o leite, o fermento, o sal e o ovo inteiro até o ponto de abrir com o rolo – se necessário, coloque mais farinha de trigo. Abra a massa para rocambole.
  • Recheio
  • 1 lata(grande) de sardinha ao óleo
  • 1 pimentão verde bem cortadinho
  • 1 cebola grande bem cortadinha
  • 3 colheres de sopa de molho pamarola
  • 3 colheres de sopa de salsa picadinha
  • ½ lata de azeitona picadinha

Preparacao
  1. Machuque a sardinha com um garfo, junte todos os ingredientes e
  2. espalhe na massa já aberta. Enrole como rocambole, pincele com
  3. gema e leve ao forno quente para assar numa assadeira um pouco
  4. untada.

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