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Maio 12, 2011 | Visitas: 10
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Bolo Mármore III
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Ingredientes
  • para 12 fatias:
  • •75g de chocolate de tablete em pedaços
  • •3 ovos
  • •1 gema
  • •160g de açúcar
  • •100g de manteiga
  • •6 colheres de sopa de óleo
  • •175g de farinha
  • •1 colher de chá de fermento em pó

Preparacao
  1. Bata os ovos, a gema, a manteiga, o óleo e o açúcar até obter um creme homogéneo. Junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
  2. Num tachinho pequeno, coloque o chocolate, dentro de outro tacho – banho maria. Deixe arrefecer.
  3. Depois de o chocolate estar frio, divida a massa em duas partes iguais e a uma delas, junte o chocolate derretido.
  4. Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, deite as massas alternadas.
  5. Leve a cozer ao forno durante 35-40min a 180º
  6. Calorias (valor aproximado): 2165Kcal

 

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