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Maio 12, 2011 | Visitas: 4
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Bolo Simples de Banana
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Ingredientes
  • •4 bananas maduras
  • •1 chávena de chá de açúcar
  • •4 gemas
  • •raspa de limão
  • •sal
  • •1 chávena de chá de farinha
  • •2 colheres de chá de fermento
  • •5 colheres de sopa de margarina
  • •farinha para polvilhar
  • •1 gema
  • •1 colher de sopa de leite

Preparacao
  1. Esmague as bananas com um garfo. Deite para uma tigela e junte o açúcar e as gemas. Mexa um pouco e adicione as raspas de limão e uma pitada de sal.
  2. Bata com a ajuda de uma colher de pau. Aos poucos, peneire a farinha com o fermento. Por fim, dilua a margarina e junte-a ao preparado.
  3. Unte uma forma redonda, salpique de farinha e alise. Pincele com a gema diluída com a colher de leite.
  4. Leve ao forno cerca de meia hora.

 

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