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Abril 25, 2011 | Visitas: 6
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Bolo Simples e Económico
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Ingredientes
  • •4 ovos inteiros
  • •2 chávenas de chã de açúcar
  • •2 chávenas de chã de farinha sem fermento
  • •1 chávena de chã de leite á temperatura (ambiente)
  • •3/4 de chávena de chã de óleo
  • •3 colheres de sobremesa de fermento royal
  • •canela a gosto
  • •1 cálice de vinho do porto

Preparacao
  1. Coloque na batedeira o leite o óleo o vinho do porto e os ovos bata durante 2 minutos.
  2. Em seguida junte o açúcar a farinha peneirada o fermento e a canela e bata tudo durante 8 a 10 minutos.
  3. Enquanto bate unte uma forma grande de buraco com margarina e polvilhe com farinha.
  4. Verta o preparado dentro da forma e leve a cozer a forno à temperatura de (180 graus) durante 45 minutos mais ou menos.
  5. Desenforme para um prato estando frio polvilhe com açúcar em pó e canela se gostar.
  6. Está pronto a servir.
  7. NOTA: pode fazer também este bolo com chocolate em pó são 5 colheres de sopa neste caso não leva a canela nem o vinho do porto , pode também utilizar sumo e raspa de uma laranja média neste caso reduz à quantidade do leite coloque o sumo e acrescente com o restante leite até completar uma chávena.
  8. Também pode fazer num tabuleiro de rolo.
  9. Se for num tabuleiro o de chocolate fica muito bonito polvilhado com o açúcar em pó ou chocolate derretido e enfeitado com pintarolas ou missangas para festa de crianças.
  10. No de laranja pode borrifar com sumo e enfeitar a seu gosto com gomos ou laranja laminada neste caso não polvilhe com o açúcar em pó.

 

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