Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo Óptimo


Novembro 12, 2010 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo Óptimo
Autor: 
 

Ingredientes
  • •250 grs. de açúcar
  • •125 grs. de manteiga
  • •2 ovos
  • •250 grs. de farinha de trigo
  • •2 dl de leite gordo
  • •1 dl de vinho do Porto
  • •1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • •3 colheres de sopa de nozes picadas
  • •2 colheres de sopa de amêndoa torrada cortada às tiras
  • •3 colheres de sopa de ameixas de Elvas cortadas em pedacinhos

Preparacao
  1. Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar, juntando depois as gemas de ovos, a farinha misturada com o fermento, o leite e o vinho do Porto.
  2. Bata as claras em castelo firme.
  3. Envolva bem as claras à massa alternando com os frutos secos.
  4. Deite a massa numa forma tipo bolo inglês, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  5. Leve ao forno quente (médio) a cozer cerca de + ou – 45 minutos, convém verificar se está cozido.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com