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Janeiro 13, 2011 | Visitas: 4
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BOLO XADRÊS
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Ingredientes
  • •500 g Açúcar
  • •500 g Manteiga/Margarina
  • •12 Ovos
  • •500 g Farinha
  • •2 colheres sobremesa Fermento
  • •50 g Cacau

Preparacao
  1. Batem-se muito bem, 250 g de Açúcar com 250 g de Manteiga e 6 Gemas. Depois juntam-se 250 g de Farinha com 1 colher de Fermento misturado. No fim 6 Claras em castelo (envolver bem sem bater.
  2. Fazer outra receita igual e a esta juntam-se 50 g de Cacau.
  3. Vai ao forno em dois tabuleiros iguais.
  4. Depois de cozido, cortam-se em quadrados iguais e arma-se em xadrês o 1º. andar. O 2º andar é desencontrado do 1º.
  5. Cobre-se com um creme que leve chocolate e enfeita-se com chantily ou cobre-se com chantily e enfeita-se com aparas ou grageias de chocolate.

 

 

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