Dezembro 3, 2010 | Visitas: 12
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Bombocado de Padaria
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Ingredientes
  • 500 ml de leite
  • 10 unidades de gema de ovo
  • 500 gr de açúcar União
  • 50 gr de margarina Qualy Sadia
  • 50 gr de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Preparacao
  1. Leve o leite ao fogo até ferver e reserve.
  2. Numa tigela misture todos os outros ingredientes até formar uma massa lisa.
  3. Despeje o leite ainda quente sobre a massa mexendo sempre. Descansar a massa por 30 minutos.
  4. Assar em forma ou forminhas untadas com margarina e polvilhadas com açúcar.
  5. Asse em banho maria até dourar bem por cima.

 

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