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Fevereiro 7, 2011 | Visitas: 1
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Bombom mulatinho
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Ingredientes
  • ½k de ameixas pretas
  • 2 col. (sopa) de açúcar
  • 1 xíc (chá) de água
  • 1 xíc (chá) de vermut ou vinho branco doce
  • 1 lata de leite condensado cozido em banho maria na
  • panela de pressão por 40
  • 1 cálice de licor de cacau
  • 400g de cobertura de chocolate ao leite

Preparacao
  1. Leve ao fogo as ameixas (sem os caroços) juntamente com o açúcar, a água e o vermut ou vinho branco deixando ferver até amolecer,.
  2. A parte, leve ao fogo baixo o doce de leite com o licor de cacau e mexa em fogo baixo até adquirir consistencia cremosa.
  3. Recheie as ameixas pela cobertura de chocolate preparada.
  4. Deixe os bombons secarem sobre papel alumínio em lugar fresco

 

 

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