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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 4
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Brejeirinhas da mamae
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Ingredientes
  • 1 coco grande
  • ½ quilo de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa rasas de manteiga
  • 8 gemas
  • 4 claras em neve
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal

Preparacao
  1. Mistura-se tudo.
  2. Forminhas untadas com manteiga (não muito pequeninas). Desenformar quente. Pode-se também
  3. assar como pudim em banho-maria.

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