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Novembro 12, 2010 | Visitas: 4
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Brigadeiro à Dória
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Ingredientes
  • •1 lata de leite condensado
  • •2 colheres de sopa de manteiga (não muito cheias)
  • •2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • •2 colheres de sopa de cacau em pó
  • •chocolate granulado

Preparacao
  1. Derrete-se a manteiga numa panelinha.
  2. Em lume brando junta-se o cacau e o chocolate previamente misturados.
  3. Mexe-se até atingir o ponto de estrada.
  4. Depois junta-se o leite condensado em fio mexendo sempre muito bem para não criar grumos.
  5. Quando adquirir uma consistência pastosa deita-se a massa numa forma untada.
  6. Deixa-se arrefecer (de preferência sem ser no frigorifico). Quando estiver dura a massa fazem-se bolinhas que se envolvem com chocolate granulado.

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