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Agosto 1, 2010 | Visitas: 8
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Brócolis ao forno
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Preparacao
  1. Tire os fios dos talos, corte-os em pedaços pequenos, separe os buquês e
  2. cozinhe em água e sal. Escorra e coloque em um pirex untado. Numa vasilha,
  3. misture 4 CS de manteiga derretida, 2 ovos cozidos e picados, sal, pimenta-doreino,
  4. CS de suco de limão, 1 cc de páprica doce (ou noz-moscada e orégano).
  5. Espalhe sabre os brócolis e leve ao forno para aquecer.
  6. OBS: Pode-se também cobrir com molho bechamel ou molho branco,
  7. polvilhar queijo ralado e gratinar ou servir com molho à parte.

 

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