Dezembro 3, 2010 | Visitas: 3
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Cafta na Assadeira
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Ingredientes
  • 1 kg de alcatra moído
  • ½ cebola moída com um pouco de salsa
  • 1 dente de alho socado com um pouco de sal
  • 1 tomate e ½ cebola cortados em rodelas bem fina
  • canela em pó
  • azeite
  • suco de limão

Preparacao
  1. Misture bem (sem amassar) a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão.
  2. Tempere com canela e regue com azeite.
  3. Em seguida, espalhe tudo numa assadeira untada com bastante manteiga.
  4. Cubra com as rodelas de tomates e cebola, e algumas bolinhas de manteiga.
  5. Leve ao forno para assar.
  6. Sirva acompanhada de salada.


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