Home » Molhos e Outros » Massas » Cannelloni Recheados com Salmão e Molho Branco


Junho 22, 2011 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Cannelloni Recheados com Salmão e Molho Branco
Autor: 
 

Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •3 canelones por pessoa.
  • •200 gr. de salmão defumado.
  • •1/2 L. de leite.
  • •40 gr. manteiga.
  • •1 culher de sopa de amido de milho.
  • •Sal, pimenta e/ou noz-moscada.
  • •Ovas de salmão para decorar o prato.

Preparacao
  1. Cozinhe os canelones em uma panela com água e sal. (O tempo depende do tipo de massa). Escorra a massa e reserve.
  2. Corte o salmão em tiras finas e refogue com a metade da manteiga.Reservar
  3. Entretanto, coloque o leite em uma panela com a manteiga restante.
  4. Quando começa a ferver adicione amido de milho dissolvido em umas colheres de leite.Tempere com Sal, pimenta e/ou de noz-moscada. Mexa até engrossar.
  5. Misture a metade do molho branco com o salmão.Rechear os canelones e cubra com o molho restante.
  6. Decore com ovas de salmão e tiras de alho francês.
  7. Espero que vocês gostem.
  8. Bom apetite!.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com