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Setembro 22, 2009 | Visitas: 1
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Carolina
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Ingredientes
  • Massa
  • 16 colheres de sobremesa farinha de trigo
  • 12 colheres de sobremesa de amido de milho
  • 02 copos de água
  • 01 colher de café de sal
  • 01 tablete de margarina
  • 05 ovos
  • 02 colheres de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio:
  • ¼ litro de creme de leite fresco
  • 7 colheres de açúcar

Preparacao
  1. Ferver a água com sal, margarina e em seguida o amido de milho e a farinha aos poucos. Misturar bem até ver o fundo da panela e deixar esfriar. Depois de fria, juntar 5 ovos inteiros e misturar as duas colheres de sobremesa de fermento.
  2. Amassar com as mãos. A massa deve ficar média, não muito grossa. Colocar em um saquinho com um furo. Assar a massa. Depois de assada, cortar e colocar o recheio e a cobertura (chantily e chocolate).

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