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Agosto 3, 2011 | Visitas: 2
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Carolinos
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Ingredientes
  • •500 gr de Açucar Amarelo
  • •250 gr de Farinha
  • •3 Ovos
  • •3 dl de Leite
  • •1 colher de sopa de Mel
  • •1 colher de sopa de Canela
  • •1 colher de sopa de Margarina
  • •1 colher de chá de Bicabornato de sódio
  • •150 gr de Nozes partidas aos pedacinhos

Preparacao
  1. Comece por untar uma forma com margarina, por cima ponha uma folha de papel vegetal e unte novamente com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Numa tigela, batem-se os ovos com o açucar, até ficar uma mistura bem homogénea.
  3. De seguida junta-se a canela, o mel, a margarina derretida, a farinha, o bicabornato de sódio e o leite. Bate-se durante 20 minutos;.
  4. Verta o preparado para a forma e polvilhe a massa com as nozes partidas, leve ao forno nos 180ºC durante 20 minutos.
  5. Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer na totalidade, depois de frio corte os quadradinhos e polvilhe-os com açúcar fino e canela.
  6. Bom Apetite!

 

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