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Setembro 9, 2011 | Visitas: 1
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CEBOLAS COM ERVAS ASSADAS
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Ingredientes
  • 4 cebolas grandes
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de cebolinho verde picado

Preparacao
  1. Faça 4 golpes em cada cebola, tendo cuidado para não as separar.
  2. Misture as ervas com a manteiga e recheie cada cebola com porções iguais dessa mistura.
  3. Embrulhe cada cebola em papel de alumínio, fechando bem para evitar que a manteiga e o sumo da cebola se percam.
  4. Asse as cebolas sob brasas durante 30 minutos, virando-as para que não se queimem.
  5. Sirva com frango ou carne grelhados.

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